Banyak ibu-ibu di luar sana mengeluh mengenai bahaya mengonsumsi makanan berminyak setiap hari. Mencerna makanan berminyak ternyata juga berbahaya bagi kesehatan. Misalnya menimbulkan gangguan pencernaan, memicu pertumbuhan jerawat, membunuh bakteri baik dalam usus, resiko terkena obesitas, hingga meningkatkan resiko penyakit diabetes dan jantung. Simak salah satu pencegahannya di artikel kami ini tentang mito air fryer review.
Namun, jika diminta memilih justru makanan yang dimasak dengan direbus dan dikukus menjadi opsi terakhir.
Apalagi makanan yang digoreng lebih terasa lezat dan memiliki cita rasa.
Pastinya ibu-ibu ingin mengonsumsi makanan yang digoreng dengan sehat? Nah, kini ada solusi paling tepat yakni menggunakan air fryer dari Mito.
Produk ini bisa dibeli di Shopee di link ini, memasak jadi lebih sehat tanpa minyak.
Sebelum membahas lebih lanjut mengenai Mito Air Fryer Review, ada baiknya mengetahui apa itu air fryer dan serba-serbi manfaat air fryer. Check this out!
Apa itu Air Fryer?
Air fryer merupakan sebuah alat memasak yang biasanya dipakai menggoreng makanan tanpa memerlukan minyak goreng.
Menurut Tasteofhome, Air fryer dipercaya dapat menghidangkan menu makanan sehat nan lezat meskipun digoreng.
Ternyata memasak dengan air fryer sudah diminati ibu-ibu modern. Alhasil, semua merek air fryer Mito ludes terjual.
Ada anggapan kelemahan air fryer adalah karena boros listrik, tapi tenang saja, kami telah menulis artikel tentang air fryer hemat listrik yang bisa Anda jadikan referensi sebelum membeli alat dapur modern ini. Sehingga kekurangan air fryer bisa diminimalisir.
Yakin Menggoreng Makanan Lebih Sehat dengan Air Fryer?
Biasanya air fryer digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, seperti kentang, ayam, makanan beku, hingga sayuran.
Alat satu ini dipercaya memberikan solusi sehat menggoreng makanan. Lantas apakah fakta tersebut benar? Menurut kami kekurangan air fryer salah satunya dari segi harga yang lumayan mahal.
Pada dasarnya kinerja air fryer dari sistem sirkulasi udara panas yang mencapai 200 derajat Celsius. Sehingga tidak mengherankan jika air fryer dapat menggoreng makanan tanpa sedikit minyak.
Jika menggunakan minyak masih tetap sehat karena minyak makanan akan tersaring pada dasar wadah.
Melansir dari Alodokter(com), menggoreng dengan air fryer jauh lebih sehat daripada metode penggorengan bisa. Meminimalisir produksi senyawa akrilamida dan senyawa lainnya agar tidak membahayakan tubuh.
Termasuk juga senyawa hidrokarbon polisiklik aromatic dan amina heterosiklik yang terbentuk saat memasak daging dengan suhu tinggi.
Metode penggorengan air fryer sangat mirip dengan metode penggorengan menggunakan wajan.
Tekstur makanan yang digoreng pun serupa. Air fryer akan meniup dan mengedarkan udara panas pada sekeliling makanan supaya cepat matang.
Melalui cara tersebut akan menghasilkan reaksi kimia yang dinamakan efek Maillard. Dimana efek tersebut terjadi saat asam amino dengan gula pereduksi bereaksi karena suhu tinggi.
Reaksi ini membuat perubahan rasa dan warna makanan. Sehingga menggoreng makanan menggunakan sedikit minyak dalam air fryer akan menghasilkan menu rendah lemak dan kalori.
Manfaat Menggoreng Makanan Menggunakan Air Fryer
Mito air fryer dipercaya mendatangkan 1001 manfaat bagi kesehatan. Berikut ini berbagai manfaat menggoreng makanan dengan air fryer yang wajib diketahui.
1. Mengurangi Asupan Lemak
Saat menggoreng makanan menggunakan minyak akan menyumbang lemak dan kalori dalam kadar yang tinggi.
Misalnya, menggoreng dada ayam dalam wajan berisi minyak akan meningkatkan lemak sampai dengan 30%.
Sangat jauh berbeda dengan hasil menggoreng dada ayam menggunakan air fryer. Menu masakan dada ayam tersebut diklaim efektif menurunkan kadar lemak sampai 75%.
2. Meminimalisir Terbentuknya Senyawa Berbahaya
Menggoreng makanan dengan rendaman minyak dapat memicu kadar lemak dan kalori lebih tinggi. Sehingga memicu terbentuknya akrilamida dari penggorengan makanan yang kaya karbohidrat.
Menurut penelitian ahli kesehatan dari University of California, akrilamida bersifat karsinogenik yang dapat memicu timbulnya kanker.
Seperti kanker endometrium, kanker ovarium, dan ginjal. Memasak menggunakan air fryer juga menurunkan pembentukan senyawa akrilamida hingga 90%.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Apabila ibu-ibu sedang melakukan program diet sangat disarankan menggunakan air fryer. Pasalnya, alat masak ini dapat efektif menurunkan kalori dalam makanan.
Mengingat makanan yang digoreng dengan minyak biasanya lebih tinggi kalori.
4. Menu Sajian Lebih Renyah
Alasan banyak orang menyukai makanan yang digoreng karena menghasilkan tekstur krispi dan renyah. Ternyata tekstur tersebut dapat diperoleh dari metode penggorengan dengan air fryer.
Hasilnya tekstur bagian dalam makanan lembut, sementara bagian luar makanan lebih renyah.
5. Memasak Tanpa Cipratan Minyak Goreng
Menggoreng makanan dengan minyak banyak membutuhkan kewaspadaan tinggi. Salah satunya berhati-hati jika terkena cipratan minyak panas pada permukaan kulit.
Risiko tersebut tidak akan terjadi apabila memasak dengan air fryer. Dimana cukup menggunakan minyak goreng dalam jumlah sedikit seperti dioleskan atau disemprotkan saja.
Mito Air Fryer Review
Produk Mito air fryer seolah menjadi primadona saat ini. Bayangkan saja banyak ibu-ibu memilih Air Fryer Mito AF1 A Liter karena segudang manfaat yang diberikan.
Apabila penasaran dengan manfaat Air Fryer dari Mito, mari simak Mito Air Fryer Review berikut ini.
Para ibu-ibu di rumah mengakui bahwa tujuan menggunakan Mito Air Fryer adalah meminimalisir pemakaian minyak goreng. Alat memasak satu ini membuat kegiatan menggoreng makanan jauh lebih praktis.
Mito Air Fryer AF1 4L dibekali dengan teknologi digital yang modern. Bahkan, tidak perlu khawatir saat digunakan karena memakan 650 watt listrik.
Apabila dibandingkan dari harga air fryer brand lainnya, Mito Air Fryer AF14L adalah juaranya. Pasalnya, cukup bermodalkan uang Rp. 990.000 sudah dapat membawa produk ini pulang ke rumah.
Kelebihan dari Mito Air Fryer AF1 4L adalah bagian wadah didalamnya terlindungi oleh 4 lapisan granit. Didukung pula dengan jarring didasar air fryer yang cukup besar.
Sehingga setelah memasak dapat dibersihkan dengan maksimal. Sebab mudah menjangkau sisa masakan yang menempel pada sela-sela jaring menggunakan spons halus.
Adapun kelebihan lainnya dari Air Fryer Mito AF1 4L adalah dilengkapi mode suhu dan waktu yang mudah diatur.
Bahkan, tersedia mode pilihan keperluan penggunaan seperti defrost, seafood, kue, sapi, ayam, ataupun gorengan.
Saat mengunakan air fryer tidak perlu takut makanan yang dimasak hangus. Hal tersebut karena dapat mengecek makanan sewaktu mesin air fryer beroperasi. Bahkan ketika tutupnya dibuka saat memasak tidak ada kejutan atau sentruman listrik.
Apabila mengecek makanan akan menyebabkan mesin terjeda secara otomatis. Namun, ketika ditutup lagi mesin otomatis melanjutkan proses memasak hingga masakan matang.
Spesifikasi Mito Air Fryer Review AF1
Sebelum menggunakan Air Fryer Mito AF1 4L sebaiknya mengetahui spesifikasi alat dengan mendetail. Sehingga tidak merasa salah pilih dan dapat digunakan sesuai kebutuhan. Berikut ini spesifikasi Air Fryer Mito AF1 4L sebagai berikut:
- Dilengkapi dengan kabel sepanjang 1 meter,
- Bonus spare part air fryer dengan alas karet yang tahan panas (berbentukan tatakan atau basket),
- 4 Layer granite coating (permukaan air fryer anti gores dan anti lengket),
- Full digital touch screen,
- Control panel memiliki pilihan 6 fungsi yakni Fried Snack, Seafood, Meat, Chicken, Bread, Defrost),
- Low Watt dengan daya listrik 650 watt,
- Kapasitas memasak makanan 4 liter,
- Desain compact dan ergonomis,
- Pilihan warna hijau dan putih,
- dimensi produk: 25 x 28,5 x 30 cm
- dimensi basket: 19 x 19 x 13 cm
Mito air fryer review sejauh yang digunakan semua ibu-ibu Indonesia tidak menemukan kekurangan yang signifikan.
Terutama harga penjualan air fryer satu ini cukup terjangkau. Semoga ulasan review diatas bermanfaat.